Squashsuppe
Ca. 30 min totalt · 4 porsjoner
Myk suppe av squash, potet og purre med kremost.
Ingredienser
- 800 g Squash
- 200 g Purre
- 300 g Poteter
- 100 g Ost (kremost)
- 800 ml Kraft
- 20 ml Olivenolje
Salt og pepper etter smak; vann som angitt. Uten pris: regnes ikke som gratis.
Fremgangsmåte
- Vask squash og purre; skrell poteten. Del alt i små biter.
- Fres purren i oljen i 4 minutter. Tilsett squash og potet og rør i 2 minutter.
- Hell i grønnsakskraft og la småkoke 18–20 minutter til poteten er mør.
- Ta av varmen, tilsett ost og kjør forsiktig glatt uten å sprute varm væske. Smak til med salt og server.
Ingredienser på tilbud
Lokal tilgjengelighet er ikke bekreftet.
800 g Squash
Ingen pris
200 g Purre
Ingen pris
300 g Poteter
Ingen pris
100 g Ost (kremost)
Ingen pris
800 ml Kraft
Ingen pris
20 ml Olivenolje
Ingen pris