Kikkererwten met spinazie
Ca. 25 min totaal · 4 porties
Voorgekookte kikkererwten met spinazie en een brood-kruidenmengsel.
Ingrediënten
- 600 g Kikkererwten (gekookt en uitgelekt; vooraf bereiden)
- 400 g Spinazie
- 15 g Knoflook
- 3 g Paprikapoeder
- 2 g Komijn
- 60 g Brood
- 30 ml Olijfolie
Zout en peper naar smaak; water volgens de stappen. Zonder prijs: niet als gratis beschouwd.
Bereiding
- Laat de gekookte kikkererwten uitlekken. Was spinazie, pel knoflook en scheur het brood.
- Bak brood en knoflook 3–4 minuten in olie. Neem uit de pan en stamp met komijn, paprikapoeder en 100 ml water.
- Laat spinazie in dezelfde pan 5 minuten slinken. Voeg kikkererwten en het mengsel toe en gaar al roerend 10 minuten. Voeg wat water toe als het aanzet.
- Proef en voeg zo nodig zout toe. Serveer warm.
Ingrediënten in de aanbieding
Lokale beschikbaarheid niet bevestigd.
600 g Kikkererwten (gekookt en uitgelekt; vooraf bereiden)
Geen prijs
400 g Spinazie
Geen prijs
15 g Knoflook
Geen prijs
3 g Paprikapoeder
Geen prijs
2 g Komijn
Geen prijs
60 g Brood
Geen prijs
30 ml Olijfolie
Geen prijs