Kichererbsen mit Spinat

Zutaten

• 600 g Kichererbsen (gekocht und abgetropft; vorher zubereiten)
• 400 g Spinat
• 15 g Knoblauch
• 3 g Paprikapulver
• 2 g Kreuzkümmel
• 60 g Brot
• 30 ml Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack; Wasser nach Anleitung. Ohne Preis: nicht als kostenlos gerechnet.

Zubereitung

1. Gekochte Kichererbsen abtropfen lassen. Spinat waschen, Knoblauch schälen und Brot zerteilen.
2. Brot und Knoblauch 3–4 Minuten im Öl bräunen. Herausnehmen und mit Kreuzkümmel, Paprika und 100 ml Wasser zerstoßen.
3. Spinat in derselben Pfanne 5 Minuten zusammenfallen lassen. Kichererbsen und Paste zufügen und unter Rühren 10 Minuten garen. Bei Bedarf etwas Wasser zufügen.
4. Abschmecken und bei Bedarf salzen. Heiß servieren.